2025年3月14日至20日是第19个“世界减盐周”，今年的主题聚焦“少盐，更健康”。为提升群众科学控制食盐摄入的意识，倡导“三减三健”健康生活方式，3月18日，岳西县中医院组织医护团队深入病房，开展了一场别开生面的减盐主题科普宣传活动。

活动现场，医护团队采用“理论+实践”的互动形式，为患者及家属打造了一场沉浸式的健康课堂。宣教人员手持图文并茂的科普折页，从盐的成分娓娓道来，深入讲解过量摄入盐所带来的危害。同时，结合《中国居民膳食指南》标准，阐释成人每日食盐摄入量应控制在5克以内的科学依据。针对岳西饮食特点及群众常见的“重口味难改”“看不见的盐”等认知盲区，医护人员剖析了日常饮食中四个典型误区：将咸味等同于盐摄入量、忽视调味品隐形盐分、误信“低钠盐无害论”、依赖腌制食品提鲜。

“大家看，这就是5克盐，刚好是健康成人一天的最高摄入量。”在老年医学科病房里，主管护师储小姣用透明量勺依次取1克、3克、5克食盐，放入家属手中，这种直观的视觉对比，让在场群众发出阵阵惊叹。68岁的余奶奶托着装有5克盐的量勺，感慨地说道：“原来这么一勺就是一天的量啊，怪不得医生总是再三叮嘱要少吃咸菜。”

为帮助群众实现减盐目标，医护团队还贴心地传授了系列实用技巧，比如使用限盐勺来量化用盐，用天然香料替代部分食盐，在烹饪后期放盐从而减少盐分的渗透量，同时警惕酱油蚝油等“隐形盐大户”。“减盐是预防高血压、心脑血管等疾病的重要防线。”老年医学科护士长吴小飞说。下一步，医院将持续开展“五进”健康宣教活动，帮助群众建立科学饮食观念，让低盐饮食成为守护健康的日常习惯。

（撰稿：冯润青  审核：陈静  签发：许海）